歐莉的恣遊 自在

金鰭日本料理亭

電話：04-22511372

地址：台中市南屯區公益路二段239號

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30 (周一店休)

今天大概是充滿衝擊的一天了吧

重複地聽了柯文哲在TEDXTaipei生死的智慧

"再多的榮華富貴只不過是一坨大便"

只是吃得好為製造出比較昂貴的大便而已

讓最近因為吃美食胖了2kg和耽誤了創業計畫的歐莉

有了一點點省思

話說如此但朋友今天約吃無菜單日式料理

於是來到了這間在公益路旁的金鰭日本料理亭

大家趕快忘掉剛剛的大便議題XD

因為沒有朋友知道歐莉在寫Blog

所以今天拍照也是很節制地在拍....

金鮨的無菜單料理套餐有三種價位分別是 $1200、$1800、$2500

平日中午時段供應 $780商業午餐

今天朋友請吃飯，與席的全部都是點$1200套餐

非常清爽的一道開胃菜，下方是山藥絲，搭配微酸的梅子

煮物：白色那一塊是麻糬唷

胡麻醬沙拉

因為歐莉沒有吃生食

所以送來的都炙燒過了

店家會先問過這樣的熟度可不可以

魚下巴（搭配日本小洋蔥　無花果　金桔）

無骨牛小排，香菇上面的是黑松露！牛小排非常好吃，熟度適中肉質鮮甜

招待滷黃豆

干貝鮮蝦，下方感覺蠻像茄子的

握壽司（鯖花魚　青甘　星鰻）

味增湯

水果南瓜布丁、水梨 

口感很像南瓜慕絲

或許有時候大家顧著聊天

歐莉沒有特別注意上菜時服務生說的內容

覺得口味蠻清淡的

然後菜色發想的細緻度和創意的部分是很棒的

但我重複吃了３道料理都有青甘

就莫名覺得好像可以再用心一點點

分量很足夠服務也很好唷

以上