鮨樂海鮮市場

電話:(04)3700-7997

地址:台中市西屯區文心路二段21號

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營業時間:AM11:30~PM14:30;PM17:30~PM22:00

超市時間:AM10:30~PM21:30

FB:https://goo.gl/0PsCCs


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鮨樂海鮮市場位於文心路和市政路交叉路口

就是TEA WORK原址 

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鮨樂海鮮市場裡有分好幾個部分

煮代表鍋物,炙代表燒肉

鮨就是壽司,也是日式套餐的部分

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當天在外面等位子的時候超冷

但這個超逼真的爐子還真的會有熱氣散發出來

我整個賴在這邊不想離

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一進門就是壽司區  

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活海鮮區,這裡提供活海鮮是稱重來計價的,價格都寫在牆上!

海鮮市場的二樓還有桌菜的部分

就是依據這區的食材做挑選和點菜

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鍋物區

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超市區 

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燒肉區

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超市(營業時間:早上10點半~晚上9點半)

項目:生魚片、握壽司、關東煮(冷凍)、熟食、酒類、雜貨、餐具

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讓我眼睛為之一亮的科技蔬菜~~

平常都到綠之巢買有機蔬菜,雖然方便而且其實也不貴,但如果可以自己種好像就更棒了XD

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熟食

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沒有隨身帶個比例尺

但這些海鮮們的size真的挺挺驚人的

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今天六大一小用餐

因為半數不吃牛,所以我們點了

海鮮四人套餐 2580

前菜、綜合海鮮盤、季節蔬菜盤跟雜炊(粥品)水果

 完整菜單看這邊:http://loveolivia29.pixnet.net/blog/post/12345678

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前菜是魚漿豆腐,比關東煮的魚板稍微再軟嫩一點

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沾醬:肉品可沾胡麻醬,蔬菜類可沾和風醬

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菜盤

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加點的霜降豬(松阪豬)$300

我覺得蠻驚豔的!帶一點點油花的松阪豬除了原先的紮實口感又帶有一點嫩度

我覺得蠻好吃的

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梅花豬 $160

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土雞腿肉 $32

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蝦子、蛤蜊、鮮蚵、黑鱈、波士頓龍蝦、帝王蟹腳、鮑魚

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最妙的是我們居然還能夠點燒肉和壽司區的東西來吃

就點了握壽司 豆皮壽司 干貝等等

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大干貝(大概是5分熟以上的熟度了)

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最後吃完會用剩下的湯汁來煮粥

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倒入米飯熬煮一陣子,加上蛋液蔥花海苔攪拌均勻,口味非常清淡

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飯後水果


海鮮的部分值跟量其實都算不錯,以火鍋店去評比的話他們家的海鮮真的算是"碩大"

但有時候我覺得海鮮比較是需要精心烹調的

一不小心煮比較久口感或許就沒那麼好了

所以不大適合像我們一群愛聊天動筷動得很慢的人

另外叫燒烤和壽司來吃感覺蠻新奇!

菜單隨後補上唷

以上

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    歐莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()