包心菜實驗廚房
電話：04-23101006
營業時間：9：00-21：00
地址：台中市西區公益路68號15樓(勤美誠品15F)
FB：https://www.facebook.com/cabbage.cooking.lab?fref=ts
包心菜實驗廚房位於勤美誠品15樓
一出電梯門即可以看到長桌，還有落地窗之外的菜圃
室內也妝點了許多乾燥花草和原木裝飾
彷彿來到小森林一般
剛知道這邊也可以舉辦婚宴
我想一定很溫馨
親子讀書區
開放式廚房
很可惜菜圃沒有開放
不然還可以讓小朋友報名植物導覽之類的
原本因為一些事情心情很不好的
看完這篇耕作記實以後，心理好感動喔
能夠有這麼堅持有機栽種感覺真的很棒
居然能在這個菜圃看見蝴蝶蟋蟀蚱蜢螢火蟲等等的小生命好神奇
現場有賣一些手工藝品
蠻可愛的～～有拿起來拍照
但沒有買（真是不好意思）
絲瓜絡菜瓜布
一個充滿綠意的餐廳
ｍｅｎｕ
強調用當令的蔬菜
美味跟原味真的是可以兼顧的
可麗餅要等比較久一點
所以前菜會先上
其他的餐點會是包括前菜主食一大盤一起上餐
然後點上述主餐是可以以＄１００加購飲料（四選一）
印象中有肉桂香料奶茶（鮮奶茶），洛神花柳橙汁，黑咖啡（剩一個我忘了ＸＤ）
朋友的洛神花柳橙汁
我無緣的肉桂香料奶茶（一上來沒多久就被我打翻ＴＴ）
感謝店家的幫忙清理，辛苦了～～～（鞠躬）
壓烤巧巴達三明治-清炒野菇& Mozzarella起士配菜園羅勒薄荷醬 $320
我點的 全麥海苔蔬果捲-香草鮭魚&鮮蝦凱薩醬 $380
番茄+馬茲瑞拉起士爽口開胃真想一隻接一隻
濃湯搭配爆米花一起吃很趣味
爆米花很原味,再撒些提味的孜然or薑黃粉(?)
玉米濃湯和以往喝過的完全不同
不會特別濃稠,比較清爽(跟粉調的滋味不一樣)
地瓜感覺也處理地很乾淨
地瓜的皮我有吃了一些沒有全部剝掉
蔬菜捲中滿滿地蘿蔓葉
蝦子很肥厚,蔬菜鮮脆,鮪魚沙拉量很澎派
凱薩醬稍微彌補了我覺得吃菜容易餓的空虛感XD
整盤.......被我吃個精光唷!!
同行的朋友大概是地瓜吃2~3條,主食吃一個其他外帶的食量
每次都會讓我覺得我是不是該去縮胃一下TT
(如果不那麼貪吃我早就是正妹了吧
)
以上純自行前往用餐心得分享
蠻推薦的也很喜歡唷^^
一直期待要再訪囉
以上
再訪的照片陸續放上來唷！ 
留言列表
美妝 (1)
