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每一年秋天都要來吃台南擔子麵的處女蟳
從唸書時代開始吃到現在裝潢似乎也沒有什麼大不同
招待的小菜
烏魚子感覺還是剛烤出來的不會很乾硬
他們家的香腸也好好吃喔~!
白蝦配上他們特製沾醬就超好吃的
油雞燒鴨拼盤
絲瓜
並沒有煮到軟爛,輕烹調比較能兼顧留住營養成分
鮑魚
最最最經典的擔仔麵
好像點再多菜也一樣要點擔仔麵
烤鮮蚵
蒸三角魚
招待小菜
塞滿滿料的佛跳牆
完全是重頭戲來著的處女蟳
蟹膏蠻多的
肉質鮮美但不大隻
剛從北海道吃完大量的鱈場蟹回來
雖然鱈場蟹的蟹腳蟹螯都超級大一隻
但私心覺得還是中式方法去料理還是比較好吃呀
我們一直在討論糯米粽中黃色的泥狀物到底是不是番薯泥,答案揭曉是綠豆泥
薑絲蛤蠣湯的蛤蠣雖然比較大顆,但吃起來會有點老,薑的味道也不會那麼重,如果喜歡快炒店的薑絲蛤蠣湯那種薑絲很多很鮮甜的湯頭,歐莉非常推薦一間很常去但沒有為他寫過食記的餐廳:十祭!他們的蚵仔蛤蠣湯大概可以讓歐莉每個月乖乖報到~~~!!
飯後水果依然量多豐盛
還有甜點唷!!
結帳時4個人就破萬的消費真的很驚人
除了單點的部分也有做套餐和桌菜
去吃過婚宴,歐莉反而覺得CP值很高唷!
吃得不錯起桌價不貴!
以上
台南擔仔麵(台中大墩店)
電話:04-23208899
地址:台中市南屯區大墩路676號
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