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与玥樓

電話:04-23829128

地址:台中市南屯區公益路二段783號

營業時間:11:30-15:00,17:30-21:00

用餐時間:2015.12月


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斥資三億多的与玥樓隆重的開幕了

地點就在公益路二段近環中路,牛排教父的隔壁

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有著非常用心的庭園造景設計

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看著整排的落羽松都會不自覺地以為身處山區

回過神來卻發現自己仍然在繁華的市中心裡

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一進門櫃台居然是一整塊連通到戶外的白色大石

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menu部分有熱菜 燒臘 港點

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看著menu會有點辛苦

一來熱菜非常多道

二來菜名都非常的寫意(意思是說光看菜名也不知道那是什麼菜)

要偷瞄一下下面的英文註解XD

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建築採用大量的清水模

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某些部分牆面呈橘紅色的我個人覺得既奢華貴氣又促進食慾

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茶資$50/位

有菊花 菊普 香片 烏龍 鐵觀音可選擇

除了"飲茶"以外當天也點了氣泡水

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鮮蝦腐皮捲 $138

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有些餐廳的腐皮會像千層酥那樣

這個就扁扁的一層這樣

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妙齡鴨 $1180

我們的妙齡鴨來了

雖然這個畫面好.....不舒服唷

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也是宜蘭的櫻桃鴨,區區28天大的妙齡就進了我們的五臟廟了

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師傅正在幫我們處理肢解妙齡鴨

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烤鴨可沾冰梅醬和烤鴨醬唷,你喜歡哪一個呢?

剩下沒有端上桌的骨頭和脖子以的部分幫我們拿去煮粥囉

在電話中服務人員告訴我們果木片皮鴨和妙齡鴨都是要先預約的

而,妙齡鴨大概for4-6人分

果木片皮鴨大概可供6人分以上

原本妙齡鴨來的時候我們都嚇一跳,覺得好小隻阿(難怪歐莉又胖了

但後來覺得4個人吃還是蠻剛好的(因為不知道還有好吃的鴨煲粥)

另外果木片皮鴨是4.5公斤至5公斤的櫻桃鴨,在花費280萬元果木窯烤爐燒烤出來的,一鴨二吃$1,880,再加一吃$300

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香煎瑤柱蘿蔔糕 $120

口感非常非常綿密,口味算清淡

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蝦餃皇 $158

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金巢極品海三寶 $628

裡面有超大隻鮮蝦 干貝 透抽??(反正就是那些讓人混亂的頭足類)

還有鮮脆的蘆筍

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我們的鴨煲粥來了

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鴨煲粥:妙齡鴨的鹹味整個非常入味很好吃

我們4個人而已整鍋吃光光光光光

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吃粥的好夥伴

 

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每日例湯 $188 水梨無花果排骨湯

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屬於比較清甜的湯,排骨居然是軟嫩的

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清炒木耳芹香百合 $32

非常清脆爽口的料  

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香滑流沙包 $98

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流沙包微微的鹹味

包子已經吸滿醬汁,所以反而沒有呈現爆漿的畫面

是不錯吃

但總比不上我記憶中的金悅軒和喆園的流沙包


歐莉個人感想:

我覺得熱菜的部分蠻不錯的

港點我所點的那幾道都沒有讓我覺得特別驚艷耶

不過妙齡鴨的部分蠻好吃的(有點偏鹹就是了)

希望下次找多一點人去吃片皮鴨囉!

桌菜的部分有稍微問一下大概是12000起桌

另外還有婚宴可供預約(價格請自洽)

以上

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