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[台中甜食|福品創意食品] 吃得到良心、用心、責任心的手工鮮奶酪。
茶米很喜歡吃市售超商布丁,但被之前網路上紅極一時的「布丁怎麼放都不會壞」的實驗嚇壞了!就再也沒去買過布丁來吃。
不過說也奇怪,有乳糖不耐症的茶米,吃市售含乳製品的布丁,卻不會拉肚子,就是這個時間點,我們開始慢慢對食品添加物有了多一些些認識!
幸運地,我們遇到了一位秉持良心在製作甜品的企業主:高莉真女士,為了不要讓愛吃奶酪、布丁的媽媽吃下市售都會加入過多的食品添加物的甜品,她利用在法國所學的甜品技巧,為媽媽打造出她所喜愛的奶酪和布丁也創造了福品手工鮮奶酪這個品牌。並以「良心」為出發點,堅持全系列商品皆不添加鮮奶油及任何人工化學藥劑(如乳化劑、防腐劑、化學香精、...);她也「用心」經營,不斷研發新口味,以「責任心」自我要求,秉持原味、健康、養生的三大堅持,為廣大消費者的健康嚴格把關。