茶米很喜歡吃市售超商布丁,但被之前網路上紅極一時的「布丁怎麼放都不會壞」的實驗嚇壞了!就再也沒去買過布丁來吃。
不過說也奇怪,有乳糖不耐症的茶米,吃市售含乳製品的布丁,卻不會拉肚子,就是這個時間點,我們開始慢慢對食品添加物有了多一些些認識!
幸運地,我們遇到了一位秉持良心在製作甜品的企業主:高莉真女士,為了不要讓愛吃奶酪、布丁的媽媽吃下市售都會加入過多的食品添加物的甜品,她利用在法國所學的甜品技巧,為媽媽打造出她所喜愛的奶酪和布丁也創造了福品手工鮮奶酪這個品牌。並以「良心」為出發點,堅持全系列商品皆不添加鮮奶油及任何人工化學藥劑(如乳化劑、防腐劑、化學香精、...);她也「用心」經營,不斷研發新口味,以「責任心」自我要求,秉持原味、健康、養生的三大堅持,為廣大消費者的健康嚴格把關。
產品有分四大系列:
鮮奶酪、鮮茶凍、法式鮮布丁及新鮮水果凍
奇異果鮮果凍:用"喜金捏"製成,不算酸,有點酸甜酸甜的感覺,就算男生也可以很好入口唷!
鮮奶法式布丁:其實不會像多數鮮奶布丁很濃郁,加入南瓜及蔬菜果汁,有著淡淡奶香
紅豆鮮奶酪
芝麻鮮奶酪
蘋果鮮果凍
葡萄柚鮮果凍
包裝也是高女士講究的一環
堅持等食材冷卻以後才倒入可耐熱 耐酸鹼 耐化學物質及100-140度的高溫的PP容器中
產品純手工製作,不添加防腐劑,不含人工香料、並通過FSI檢驗報告!
歐莉覺得福品的一系列產品很適合醫療人員、吃素者、三高患者、孩童和老年人以及在意自己身體健康的普羅大眾,
誰說好吃一定要犧牲健康、要健康就一定得吃不好吃的食物!以下附上網址及聯絡方式,網站上有其一系列產品總覽,快去試試吧。
網址:
http://www.fromage.tw/
商家資訊:
福品創意食品有限公司
fb臉書: 福品手工鮮奶酪
服務電話: 04-22203330 0973-320036
訂購傳真: 04-22208027
門市營業時間 : 星期二至星期日 am10:00~pm7:00 ( 週一公休)
email: fupin@fromage.tw
地址: 台中市東區和平街34號 (台中家商旁)