康康豬 豬血湯
電話:04-25279424
地址:台中市豐原區西勢二街21號.
營業時間:06:00~13:30
<分店>
地址:台中縣豐原市豐東路(慈濟公園對面)
豐原這一間豬血湯店可以說是遠近馳名
就連我住台中的朋友
或是他們的爸媽
假日時還會專程跑來豐原吃炒麵加豬血湯
這是豐原的經典早餐
當然 當作早午餐也很棒喔
歐莉開始吃康康豬
是他們還坐落於西勢路上的時候
當時的矮桌子和小凳子真的很有特色
在當時生意就非常好
我常常站在別人的後方等位子
也常常有人站在我後方排隊等我
但因為好吃 快速 很有飽足感
大家還是巴巴的排隊囉
後來
康康豬搬到重劃區後(現址)
終於有較大的空間
和一直在擴充的停車場
櫃檯分成外帶區和內用區
吃康康豬還有一個非常大的優點
那就是出餐速度相當快
內用的大概點完餐的一分鐘內
就可以取到餐去尋找位子
炒麵肉燥有些肥
提供了偏乾的麵條一點油脂
如果喜歡有點微辣風味
建議可加他們店內自己特調的辣椒醬汁
粉腸湯
隔間肉湯
歐莉其實很討厭吃韭菜
每每點湯都要撈半天的韭菜
但他們家的豬血湯一定要試試的
湯頭一點都不油膩
由於食材都是當天準備
配合豐原的市場的周一休市
康康豬也是禮拜一公休
歐莉觀察到
康康豬每天需要排隊的時間大概在早上9點以前
不只要排隊
有時候連停車都要等車位
但翻桌很快 基本上不用等太久
9點過後就可以叫悠閒地吃囉
另外
中午來吃康康豬也是個不錯選擇唷
營業到下午1:30
除了康康豬旁邊的停車場
對面的空地現在也可以停車了唷